Ванны творожные (калье)
Ванны творожные (калье) ВК-1000, ВК-2000, ВК-2500
Ванна творожная (калье) предназначена для получения творожного сгустка, его согревания путем нагрева до температуры согласно технологическому процессу, его охлаждения (при необходимости) и разлива творожного сгустка по творожным мешочкам для последующего отпрессования.
Технические характеристики
| Наименование характеристики | ВК-1000 | ВК-2000 | ВК-2500 |
|---|---|---|---|
| Рабочий объем | 1000 л | 2000 л | 2500 л |
| Температура нагрева продукта | до 45╟С | до 45╟С | до 45╟С |
| Температура теплоносителя, подаваемого в водяную рубашку ванны | 92..95╟С | 92..95╟С | 92..95╟С |
| Электрическая мощность ТЭНов водонагревателя | 24 кВт | 30 кВт | 30 кВт |
| Напряжение сети | 380 В | 380 В | 380 В |
| Габаритные размеры: - длина - ширина - высота | 2100 мм 1300 мм 950 мм | 2400 мм 1500 мм 1300 мм | 3000 мм 1880 мм 1630 мм |
| Масса | 350 кг | 420 кг | 525 кг |
| Цена с НДС (на 01.07.2008) | 188 тыс.руб | 213 тыс.руб | 265 тыс.руб |
